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标準号及标準名稱
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特别标簽标識
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GB 5420-2021食品安全國家标準 幹酪
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産品标簽應明确标示運輸和貯存溫度。
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GB 10765-2021食品安全國家标準 嬰兒配方食品
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1、産品标簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分(fēn)和可選擇成分(fēn)含量标識應增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應注明産品的類别、屬性(如乳基或豆基産品以及産品狀态)和适用年齡。
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3、嬰兒配方食品應标明:“對于0~6月齡的嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本産品”。
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4、标簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”“母乳化”或近似術語表述。
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5、有關産品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在标簽上明确說明。當包裝最大(dà)表面積小(xiǎo)于100cm²或産品質量小(xiǎo)于100g時，可以不标示圖解。
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6、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。
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GB 10766-2021食品安全國家标準 較大(dà)嬰兒配方食品
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1、産品标簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分(fēn)和可選擇成分(fēn)含量标識應增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應注明産品的類别、屬性(如乳基或豆基産品以及産品狀态)和适用年齡。同時，應标明“須配合添加輔助食品”。
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3、标簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”“母乳化”或近似術語表述。
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4、有關産品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在标簽上明确說明。當包裝最大(dà)表面積小(xiǎo)于100cm2或産品質量小(xiǎo)于100g時，可以不标示圖解。
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5、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。
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GB 10767-2021食品安全國家标準 幼兒配方食品
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1、産品标簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分(fēn)和可選擇成分(fēn)含量标識應增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應注明産品的類别、屬性(如産品狀态)和适用年齡。
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3、有關産品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在标簽上明确說明。當包裝最大(dà)表面積小(xiǎo)于100cm2或産品質量小(xiǎo)于100g時，可以不标示圖解。
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4、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。
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GB 10769-2010食品安全國家标準 嬰幼兒谷類輔助食品
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1、産品标簽應符合GB 13432的規定，營養成分(fēn)表的标識應增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應按4.1～4.4 的規定标明産品的類别名稱，如“嬰幼兒高蛋白(bái)谷物(wù)輔助食品”等。
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3、對4.1嬰幼兒谷物(wù)輔助食品應在标簽中(zhōng)标明 “需用牛奶或其他含蛋白(bái)質的适宜液體(tǐ)沖調”或類似文字。
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GB 10770-2010食品安全國家标準 嬰幼兒罐裝輔助食品
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1、産品标簽應符合GB 13432的規定；營養成分(fēn)表的标識應增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應标明适宜食用的嬰幼兒月齡、食用方法及食用注意事項。
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3、汁類罐裝食品應标明産品中(zhōng)所含果蔬原汁或原漿的含量。
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GB 25596-2010食品安全國家标準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則
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1、營養素和可選擇成分(fēn)應增加“每100千焦(100kJ)”含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應明确注明特殊醫學用途嬰兒配方食品的類别（如：無乳糖配方）和适用的特殊醫學狀況。
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3、早産/低出生(shēng)體(tǐ)重兒配方食品，還應标示産品的滲透壓。可供6月齡以上嬰兒食用的特殊醫學用途配方食品，
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4、應标明“6月齡以上特殊醫學狀況嬰兒食用本品時，應配合添加輔助食品”。
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5、标簽上應明确标識“請在醫生(shēng)或臨床營養師指導下(xià)使用”。
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6、标簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術語表述。
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7、有關産品使用、配制指導說明及圖解、貯存條件應在标簽上明确說明。當包裝最大(dà)表面積小(xiǎo)于100cm2或産品質量小(xiǎo)于100g時，可以不标示圖解。
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8、指導說明應該對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。
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GB 26687-2011食品安全國家标準 複配食品添加劑通則
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1、複配食品添加劑産品的标簽、說明書(shū)應當标明下(xià)列事項：a)産品名稱、商(shāng)品名、規格、淨含量、生(shēng)産日期；
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b)各單一(yī)食品添加劑的通用名稱、輔料的名稱，進入市場銷售和餐飲環節使用的複配食品添加劑還應标明各單一(yī)食品添加劑品種的含量；c)生(shēng)産者的名稱、地址、聯系方式；d)保質期；e)産品标準代号；f)貯存條件；g)生(shēng)産許可證編号；h)使用範圍、用量、使用方法；i)标簽上載明“食品添加劑”字樣，進入市場銷售和餐飲環節使用複配食品添加劑應标明“零售”字樣；j)法律、法規要求應标注的其他内容。
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2、進口複配食品添加劑應有中(zhōng)文标簽、說明書(shū)，除标識上述内容外(wài)還應載明原産地以及境内代理商(shāng)的名稱、地址、聯系方式，生(shēng)産者的名稱、地址、聯系方式可以使用外(wài)文，可以豁免标識産品标準代号和生(shēng)産許可證編号。
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3、複配食品添加劑的标簽、說明書(shū)應當清晰、明顯，容易辨識，不得含有虛假、誇大(dà)内容，不得涉及疾病預防、治療功能。
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GB 30616-2020食品安全國家标準 食品用香精
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按照GB 29924《食品安全國家标準食品添加劑标識通則》進行标示，凡因含有食品用熱加工(gōng)香味料而無法檢測相對密度和折光指數的液體(tǐ)香精，其産品标簽上應标示本産品含有食品用熱加工(gōng)香味料。
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GB 8537-2018食品安全國家标準 飲用天然礦泉水
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1、标示天然礦泉水水源點；
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2、标示産品達标的界限指标、溶解性總固體(tǐ)以及主要陽離(lí)子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）的含量範圍；
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3、當氟含量大(dà)于1.0mg/L時，應标注“含氟”字樣。
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GB 2719-2018食品安全國家标準 食醋
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1、預包裝食醋的标簽應标示總酸含量，産品的包裝标識上應醒目标出“食醋”或“甜醋”字樣。
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2、散裝食醋應在容器或包裝外(wài)側标示4.1中(zhōng)的内容。
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GB 2716-2018食品安全國家标準 植物(wù)油
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1、食用植物(wù)調和油産品應以“食用植物(wù)調和油"命名。
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2、食用植物(wù)調和油的标簽标識應注明各種食用植物(wù)油的比例。
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3、食用植物(wù)調和油的标簽标識可以注明産品中(zhōng)大(dà)于2%脂肪酸組成的名稱和含量（占總脂肪酸的質量分(fēn)數），格式和要求按附錄A操作。
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GB 31636-2016食品安全國家标準 花粉
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單一(yī)品種蜂花粉，應在标簽中(zhōng)标識蜂花粉的品種。
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GB 20371-2016食品安全國家标準 食品加工(gōng)用植物(wù)蛋白(bái)
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1、産品名稱應标注具體(tǐ)植物(wù)來源，如：大(dà)豆蛋白(bái)、小(xiǎo)麥蛋白(bái)、玉米蛋白(bái)、豌豆蛋白(bái)、馬鈴薯蛋白(bái)等。
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2、産品名稱可标注具體(tǐ)的分(fēn)類，以大(dà)豆、花生(shēng)爲例，如大(dà)豆粗提蛋白(bái)、大(dà)豆濃縮蛋白(bái)、大(dà)豆分(fēn)離(lí)蛋白(bái)、大(dà)豆組織蛋白(bái)、花生(shēng)粗提蛋白(bái)、花生(shēng)濃縮蛋白(bái)、花生(shēng)分(fēn)離(lí)蛋白(bái)、花生(shēng)組織蛋白(bái)等。
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3、産品名稱中(zhōng)可包含描述産品成型後物(wù)理形态的詞語，如：顆粒、碎片、粉等。
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4、植物(wù)水解蛋白(bái)名稱應依據具體(tǐ)植物(wù)來源進行标注，如：大(dà)豆水解蛋白(bái)、小(xiǎo)麥水解蛋白(bái)、玉米水解蛋白(bái)、豌豆水解蛋白(bái)、馬鈴薯水解蛋白(bái)等。
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5、大(dà)豆蛋白(bái)産品應按照下(xià)列方式标識脲酶活性和安全性文字說明：脲酶活性爲陰性；脲酶活性爲非陰性（需加熱滅酶處理後方可食用的産品）。
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GB 14932-2016食品安全國家标準 食品加工(gōng)用粕類
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産品标簽應标識産品的生(shēng)産工(gōng)藝（溶劑浸出工(gōng)藝或壓榨工(gōng)藝等）。
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GB 31602-2015食品安全國家标準 幹海參
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标簽中(zhōng)應标示産品鹽分(fēn)含量範圍。
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GB 31601-2015食品安全國家标準 孕婦及乳母營養補充食品
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1、食品名稱應根據适宜人群标注“孕婦營養補充食品”或“乳母營養補充食品”或“孕婦及乳母營養補充食品"。
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2、标簽上還應标注“本品不能代替正常膳食”，“本品添加多種微量營養素，與其他同類産品同時食用時應注意用量".
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GB 24154-2015食品安全國家标準 運動營養食品通則
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1、标簽中(zhōng)應在主要展示面标示“運動營養食品”及産品所屬分(fēn)類。
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2、如有不适宜人群，應在标簽中(zhōng)标識。
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3、對于添加了肌酸的産品應在标簽中(zhōng)标示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不适宜食用"。
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GB 19641-2015食品安全國家标準 食用植物(wù)油料
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轉基因食用植物(wù)油料的标識應符合國家有關規定。
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GB 19299-2015食品安全國家标準 果凍
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凝膠果凍應在外(wài)包裝和最小(xiǎo)食用包裝的醒目位置處，用白(bái)底（或黃底）紅字标示警示語和食用方法，且文字高度不應小(xiǎo)于3mm，警示語和食用方法應采用下(xià)列方法标示“勿一(yī)口吞食；三歲以下(xià)兒童不宜食用，老人兒童須監護下(xià)食用"。
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GB 10136-2015食品安全國家标準 動物(wù)性水産制品
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注明食用方法。
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GB 2721-2015食品安全國家标準 食用鹽
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低鈉鹽的産品标簽中(zhōng)應标示鉀的含量，并應清晰标示：“高溫作業者、重體(tǐ)力勞動強度工(gōng)作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物(wù)的高血壓患者等不适宜高鉀攝入的人群應慎用"。
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GB 9678.2-2014食品安全國家标準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
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1、代可可脂添加量超過5%（按原始配料計算）的産品應命名爲代可可脂巧克力。
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2、巧克力成分(fēn)含量不足25%的制品不應命名爲巧克力制品。
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GB 19298-2014食品安全國家标準 包裝飲用水
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1、當包裝飲用水中(zhōng)添加食品添加劑時，應在産品名稱的鄰近位置标示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。
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2、包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外(wài)的一(yī)種或若幹種成分(fēn)來命名包裝飲用水。
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GB 22570-2014食品安全國家标準 輔食營養補充品
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1、産品标簽應符合GB 13432的規定，并标注“輔食營養補充品”和/或相應類别“輔食營養素補充食品”、“輔食營養素補充片”、“輔食營養素撒劑”。
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2、标簽上應按月齡标明适宜人群，并标注“本品添加多種微量營養素，與其他同類産品同時食用時應注意用量”。供6月~36月齡嬰幼兒食用的産品，還應标明“本品不能代替母乳及嬰幼兒輔助食品”.
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GB 29922-2013食品安全國家标準 特殊醫學用途配方食品通則
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1、營養素和可選擇成分(fēn)含量标識應增加”每100千焦（/100kJ）"含量的标示。
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2、标簽中(zhōng)應對産品的配方特點或營養學特征進行描述，并應标示産品的類别和适用人群，同時還應标示”不适用于非目标人群使用”
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3、标簽中(zhōng)應在醒目位置标示“請在醫生(shēng)或臨床營養師指導下(xià)使用"
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4、标簽中(zhōng)應标示”本品禁止用于腸外(wài)營養支持和靜脈注射”
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5、有關産品使用、配制指導說明及圖解、貯存條件應在标簽上明确說明。當包裝最大(dà)表面積小(xiǎo)于100cm2或産品質量小(xiǎo)于100g時，可不标示圖解。
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6、指導說明應對配制不當和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。
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GB 2757-2012食品安全國家标準 蒸餾酒及其配制酒
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1、應以“%vol”爲單位标示酒精度。
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2、應标示“過量飲酒有害健康”，可同時标示其他警示語。
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3、酒精度大(dà)于等于10%vol的飲料酒可免于标示保質期。
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GB 2758-2012食品安全國家标準 發酵酒及其配制酒
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1、應以“%vol”爲單位标示酒精度。
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2、啤酒應标示原麥汁濃度，以“原麥汁濃度”爲标題，以柏拉圖度符号“°P”爲單位。果酒(葡萄酒除外(wài))應标示原果汁含量，在配料表中(zhōng)以“××％”表示。
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3、應标示“過量飲酒有害健康”，可同時标示其他警示語。用玻璃瓶包裝的啤酒應标示如“切勿撞擊，防止爆瓶”等警示語。
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4、葡萄酒和其他酒精度大(dà)于等于10%vol的發酵酒及其配制酒可免于标示保質期。
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GB 19302-2010食品安全國家标準 發酵乳
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1、發酵後經熱處理的産品應标識“××熱處理發酵乳”、“××熱處理風味發酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風味酸乳/奶”。
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2、全部用乳粉生(shēng)産的産品應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”；在生(shēng)牛（羊）乳中(zhōng)添加部分(fēn)乳粉生(shēng)産的産品應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占産品中(zhōng)全乳固體(tǐ)的質量分(fēn)數。
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3、“複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一(yī)主要展示版面；标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目，其字号不小(xiǎo)于産品名稱的字号，字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于主要展示版面高度的五分(fēn)之一(yī)。
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GB 19645-2010食品安全國家标準 巴氏殺菌乳
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應在産品包裝主要展示面上緊鄰産品名稱的位置，使用不小(xiǎo)于産品名稱字号且字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于主要展示面高度五分(fēn)之一(yī)的漢字标注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。
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GB 25190-2010食品安全國家标準 滅菌乳
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1、僅以生(shēng)牛（羊）乳爲原料的超高溫滅菌乳應在産品包裝主要展示面上緊鄰産品名稱的位置，使用不小(xiǎo)于産品名稱字号且字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于主要展示面高度五分(fēn)之一(yī)的漢字标注“純牛（羊）奶”或“純牛（羊）乳”。
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2、全部用乳粉生(shēng)産的滅菌乳應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”；在生(shēng)牛（羊）乳中(zhōng)添加部分(fēn)乳粉生(shēng)産的滅菌乳應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中(zhōng)全乳固體(tǐ)的質量分(fēn)數。
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3、“複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一(yī)主要展示版面；标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目，其字号不小(xiǎo)于産品名稱的字号，字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于主要展示版面高度的五分(fēn)之一(yī)。
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GB 25191-2010食品安全國家标準 調制乳
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1、全部用乳粉生(shēng)産的調制乳應在産品名稱緊鄰部位标明“複原乳”或“複原奶”；在生(shēng)牛（羊）乳中(zhōng)添加部分(fēn)乳粉生(shēng)産的調制乳應在産品名稱緊鄰部位标明“含××%複原乳”或“含××%複原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占調制乳中(zhōng)全乳固體(tǐ)的質量分(fēn)數。
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2、 “複原乳”或“複原奶”與産品名稱應标識在包裝容器的同一(yī)主要展示版面；标識的“複原乳”或“複原奶”字樣應醒目，其字号不小(xiǎo)于産品名稱的字号，字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于主要展示版面高度的五分(fēn)之一(yī)。
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GB 15266-2009運動飲料
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應标注可溶性固形物(wù)、鈉、鉀的含量範圍
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GB 1350-2009稻谷
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應在包裝物(wù)上或随行文件中(zhōng)注明産品的名稱、類别、等級、産地、收獲年度和月份。
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GB 1353-2018玉米
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1、應在包裝物(wù)上或随行文件中(zhōng)注明産品的名稱、類别、等級、産地、收獲年度和月份。
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2、轉基因玉米應按照國家有關規定标識。
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GB 17323-1998瓶裝飲用純淨水
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2、采用蒸餾法加工(gōng)的産品方可用“蒸餾水”名稱;其他方法加工(gōng)的産品不得使用“蒸餾水”名稱。在使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“牌号名稱”或“商(shāng)标名稱”時，在其産品名稱後需用醒目字樣标明“飲用純淨水”。
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3、包裝箱上除應标明産品名稱、制造者(或經銷者)的名稱和地址外(wài)，還須标出單件包裝的淨含量和總數量。
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GB 9697-2008蜂王漿
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1、産品包裝上應标明産品名稱、産地、收購單位、檢驗員(yuán)姓名、收購日期、淨含量/毛重及皮重。
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2、用作預包裝食品時，其标簽應符合GB 7718要求。
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3、運輸包裝應标明産品名稱、數量和運輸圖示标志(zhì)。
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GB 14891.7-1997輻照冷凍包裝畜禽肉類衛生(shēng)标準
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輻照冷凍分(fēn)割畜禽肉類的包裝應粘貼統一(yī)印制的輻照食品标志(zhì)，并符合GB 7718的規定。
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GB 1886.245-2016食品安全國家标準 食品添加劑 複配膨松劑
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添加了含鋁食品添加劑(如硫酸鋁鉀、硫酸鋁铵)的複配膨松劑産品應在包裝标識上标示産品的鋁(AI)含量，未添加含鋁食品添加劑(如硫酸鋁鉀、硫酸鋁铵)的複配膨松劑産品可在包裝上标識“未添加鋁”。
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GB 15196-2015食品安全國家标準 食用油脂制品
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經氫化工(gōng)藝加工(gōng)的食用油脂制品應标識反式脂肪酸的含量，檢驗方法按GB/T 22507執行。
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GB 17401-2014食品安全國家标準 膨化食品
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非食用物(wù)品上應标注“非食用”字樣，但與食用方式有關且符合相關要求的餐飲具等物(wù)品除外(wài)。
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GB 14891.4-1997輻照香辛料類衛生(shēng)标準
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标志(zhì)上應注明“輻照香辛料”字樣。最小(xiǎo)外(wài)包裝上統一(yī)粘貼輻照食品标志(zhì)。
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GB 25192-2022食品安全國家标準 再制幹酪和幹酪制品
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1、産品标簽應明确标識幹酪使用比例。
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2、産品應标明“再制幹酪"或“幹酪制品”。再制幹酪也可稱爲“再制奶酪”。幹酪制品也可稱爲“奶酪制品”。
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3、産品标簽應明确标示運輸和貯存溫度。
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GB 13102-2022食品安全國家标準 濃縮乳制品
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1、煉乳應标示“本産品不能作爲嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語。
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2、食品工(gōng)業用濃縮乳應在包裝或說明書(shū)上明确标示“熱處理工(gōng)藝”或“非熱處理工(gōng)藝”。
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GB 7101-2022食品安全國家标準 飲料
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1、添加菌種的産品标簽應标明活菌(未殺菌)型或非活菌(殺菌)型。
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2、添加乳酸菌的活菌(未殺菌)型産品乳酸菌數應≥106CFU/g(mL),并在産品标簽上标識乳酸菌含量。乳酸菌按GB 4789.35規定的方法檢驗。
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3、需冷藏或冷凍貯存和運輸的産品應在标簽上标識貯存和運輸條件。
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GB 19295-2021食品安全國家标準 速凍面米與調制食品
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産品标識應注明速凍、生(shēng)制或熟制、即食或非即食，以及烹調加工(gōng)方式。
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GB 31611-2023食品安全國家标準 食品加工(gōng)用植物(wù)蛋白(bái)肽
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産品标簽應标示具體(tǐ)植物(wù)蛋白(bái)的來源和産品狀态，如:大(dà)豆蛋白(bái)肽(粉或顆粒)、小(xiǎo)麥蛋白(bái)肽(粉或顆粒)、玉米蛋白(bái)肽(粉或顆粒)等。
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GB 31639-2023食品安全國家标準 食品加工(gōng)用菌種制劑
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标簽應符合GB 7718的規定，标示菌種的中(zhōng)文名稱和拉丁學名，用于嬰幼兒食品的菌種需要标示到菌株。
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GB 1351-2023小(xiǎo)麥
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應在包裝物(wù)或随行文件中(zhōng)注明産品的名稱、類别、等級、産地和收獲年度。
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GB 1352-2023大(dà)豆
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1、應在包裝物(wù)上或随行文件中(zhōng)注明産品的名稱、類别、等級、産地、收獲年份。
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2、預包裝大(dà)豆的标簽标識應符合相關國家标準的規定。
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3、外(wài)包裝物(wù)包裝儲運标識應符合GB/T 191的要求。
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4、轉基因大(dà)豆應按國家有關規定标識。
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